Endlich ist es wieder soweit! Ab Anfang April können Sie im Lepkeshof wieder Spargel kaufen. 

Spargel gilt nicht nur als Delikatesse, sondern auch als ein äußerst gesundes Gemüse. Der Grund: Spargel besteht bis zu 93 Prozent aus Wasser und ist daher sehr leicht und kalorienarm. So hat eine Portion gerade einmal 18 Kilokalorien.

Bei uns stammt der „Asparagus officinalis L.“ – der „gemeine Spargel“ oder auch „Gemüse-Spargel“ genannt – aus regionalem Anbau (Niederrhein). Während der Spargel-Saison (bis 24. Juni 2023) sind bei uns die Sorten weiß und grün erhältlich. Wussten Sie schon, dass im Gegensatz zum weißen Pendant das grüne Sprossengemüse der Sonne ausgesetzt wird?

Als besonderen Service können Sie Ihren bei uns gekauften Spargel auch schälen lassen. Und das natürlich auch weiterhin kostenlos! Bitte sagen Sie unserem Team an der Kasse nur kurz Bescheid, dann setzen wir schon kurze Zeit später für Sie unsere Schälmaschine in Gang.